Posts tagged alunele

Fistic

0

Treizeci de grame de fistic zilnic ne feresc de riscul de a ne imbolnavi de boli cardiovasculare ca infarct, accident cerebral sau embolii, sustin cercetatorii de la Universitatea de medicina din Pennsylvania (SUA). Pe langa fistic, nucile, migdalele si alunele de padure neprajite reduc atat nivelul colesterolului rau, cat si al grasimilor nesanatoase din arterele sanguine. Studiul, efectuat pe trei mii de adulti, timp de cinci saptamani, a micsorat nivelul colesterolului si trigliceridelor cu pana la 30%, reducand astfel riscul de formare a cheagurilor de sange care blocheaza arterele.

Islifang

0

Ingrediente:

unt (140g), zahar pudra (70g), faina (140g), alune macinate (70g).

Mod de preparare:

Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga alunele si faina si se
amesteca bine. Pe o tava presarata cu faina se pun gramajoare mici, egale,
de aluat, cu distanta intre ele. Se coc la foc potrivit 15-20 minute. Se
pudreaza cu zahar vanilat.

Inghetata de alune cu ciocolata

0

Ingrediente:

zahar tos (150g), oua (3), lapte (1/2l), alune (100g), ciocolata rasa (2
batoane).

Mod de preparare:

Ouale intregi, zaharul si laptele, puse intr-un vas, se bat cu telul 3
minute, dupa care se pune vasul la baia marina amestecand pana cand se
ingroasa crema. Se ia de pe foc, se adauga alunele, ciocolata rasa si se
amesteca pana cand se raceste. Se toarna in caseta si se da la frigider.

Servire:

Se serveste simplu sau cu frisca.

Bezele cu ciocolata si alune

0

Ingrediente:

albus (4), zahar pudra (250 g), alune (250 g), ciocolata amruie,
scortisoara pisata (1 virf de cutit).

Mod de preparare:

Albusul se bate spuma. Se adauga zaharul batind in continuare pina cind se
intareste spuma. Se adauga apoi alunele date prin masina, ciocolata topita
pe aburi si scortisoara, amestecind usor. Se pun bezelele pe o tava
presarata cu faina si se coc la foc mic. Se scot din tava numai dupa ce
s-au racit.

Go to Top