Posts tagged cacaua

Biscuiti de ciocolata

0

Ingrediente:

margarina (125 g), zahar pudra (175 g), faina (280 g), oua (1), bicarbonat
(1 virf de cutit), lapte (4 linguri), ciocolata amruie, sare (1 virf de
cutit).

Mod de preparare:

Se freaca margarina cu zaharul. Cind compozitia devine spumoasa, se adauga
oul intreg, sarea, bicarbonatul dizolvat in citeva picaturi de otet,
laptele si ciocolata topita intii pe aburi sau cacaua amestecata cu citeva
lingurite de lapte clocotit, atit cit sa se obtina o pasta groasa. Faina
se adauga la sfirsit. Se framinta coca si se da la rece pina cind se
intareste. Se intinde o foaie subtire de 6-7 mm, pe planseta presarata cu
faina si se taie cu diverse forme. Resturile de aluat se aduna, se intind
din nou si se taie la fel. Se aseaza pe o tava presarata cu faina si se
coc la foc potrivit 10-15 minute. Se dau calzi prin zahar vanilat.

Biscuiti cu cacao

0

Ingrediente:

unt (100 g), zahar pudra (80 g), ou (1), faina (145 g), cacao (2 linguri),
coaja de lamiie.

Mod de preparare:

Se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga oul batut bine, faina, cacaua
si coaja de lamiie.
Se framinta bine, se intinde o foaie subtire si se taie in diverse forme.
Se coc in tava neunsa, la foc iute. Se pudreaza cu zahar.

Go to Top