Posts tagged caseta

Inghetata de visine

0

Ingrediente:

visine (500g), lapte (750ml), zahar tos (300g).

Mod de preparare:

Visinele spalate, curatate de codite si samburi se paseaza prin sita.
Samburii curatati si zdrobiti in piulita se fierb impreuna cu laptele si
zaharul 5-6 minute, amestecand in co tinuu. Se ia de pe foc, se strecoara,
se amesteca, cu visinele pasate dupa care se toarna in caseta si se da la
frigider.

Inghetata de punci (rom)

0

Ingrediente:

oua (3), zahar pudra (160g), lapte nefiert (400g), rom (3 linguri), zahar
vanilat (1 praf).

Mod de preparare:

Galbenusurile, zaharul si vanilia se freaca bine cu lingura de lemn timp
de 5 minute. Se adauga laptele rece si vasul se pune la baia marina,
amestecand in continuare, pana cand compozitia s-aingrosat. Se ia de pe
foc, se toarna intr-un castron de portelan amestecand pana se raceste
crema. Dupa ce s-a racit se incorporeaza albusurile batute tare si romul.
Se toarna apoi in caseta si se da la frigider.

Inghetata de alune cu ciocolata

0

Ingrediente:

zahar tos (150g), oua (3), lapte (1/2l), alune (100g), ciocolata rasa (2
batoane).

Mod de preparare:

Ouale intregi, zaharul si laptele, puse intr-un vas, se bat cu telul 3
minute, dupa care se pune vasul la baia marina amestecand pana cand se
ingroasa crema. Se ia de pe foc, se adauga alunele, ciocolata rasa si se
amesteca pana cand se raceste. Se toarna in caseta si se da la frigider.

Servire:

Se serveste simplu sau cu frisca.

Go to Top