Posts tagged de cacao

Prajitura “Salam”

0

Ingrediente:

· 250 g biscuiti populari
· 250 g rahat
· 150 g margarina
· 250 nuci uscate in cuptor si rasnite
· 3 linguri de cacao
· 1-2 foi de gelatina (facultativ)
· 4 linguri apa
· 2 linguri zeama de lamaie
· 1 lingura coaja de lamaie
· 1 lingura rom

Preparare:

In apa calda, in care s-a topit gelatina (daca exista), la foc mic, se topeste rahatul, taiat bucatele mici, se adauga
cacaoa, nuca maruntita si se fierb impreuna, pana se obtine o pasta moale, in care se incorporeaza margarina.
Se ia de pe foc si se adauga biscuitii, sfaramati cat mai marunt si mirodenii. · Se rastoarna pe o planseta acoperita
cu zahar pudra, de grosimea 1 cm. Se ruleaza si se modeleaza prajitura de forma si grosimea unui baton de salam.
Se da la rece si se serveste taiata rondele.

Crema de ciocolata

0

Ingrediente:

pentru 1/2 litru de lapte se iau 100 g ciocolata rasa sau 1 lingura de
cacao, 4 oua, 2 pahare zahar, 3 linguri faina

Mod de preparare:

Se prepara la fel ca si crema de cafea, cu deosebirea ca in loc de cafea
se pune in laptele care clocoteste, 100 g ciocolata rasa sau 1 lingura de
cacao.

Chec Felicia

0

Ingrediente:

6 oua, 2 cani de zahar, 7 linguri de ulei, 27 de linguri pline cu faina,
300 g de nuci, 2 borcane mici cu iaurt, o lingurita cu bicarbonat, 1
lamiie, esenta de rom o lingurita si ˝ lingura de cacao

Mod de preparare:

Frecati bine timp de ˝ ora ouale cu zaharul bine pina cind se face o
spuma, amestecind numai intr-un singur sens pina cind zaharul se topeste
complet. Puneti treptat uleiul ca la maioneza, adaugati toata faina
dintr-o data si bicarbonatul pus in iaurt. De asemenea, puneti lamiia,
esenta si nucile. Omogenizati amestecul bine si pregatiti 2 tavi mici.
Luati 3-4 linguri din aluat, in care adaugati cacao. Puneti checul in
tavi, adaugati apoi partea de aluat oprita pe care o combinati cu cacao.
Dati tavile la cuptor fierbinte 10-15 minute, apoi la foc mic alte 15
minute.

Go to Top