Posts tagged porumbul

Salata de paste si piept de pui

0

Ingrediente:

250 g. de paste scurte, 150 g. de porumb fiert, un piept de pui fiert, 1-2 morcovi, maioneza sau 2 linguri de ulei de masline amestecate cu sucul de la o lamiie

Preparare:

Se fierb paste cca 8-10 minute, se fierbe de asemenea si pieptul de pui si porumbul, se lasa sa se raceasca iar dupa aceea se taie pieptul de pui bucatele se amesteca cu pastele racite, cu porumbul fiert si cu morcovul ras pe razatoare mica si cu maioneza sau pt. dieta cu ulei de masline si zeama de lamiie.

Mentiuni:

De preferat se serveste rece. Se poate folosii in loc de piept de pui 1 conserva de ton.

Pui la cuptor cu sos de smintina

0

Ingrediente:

2 fileuri de piept de pui, 2 pulpe (fara pielita si os), sare, piper, 80 g
ceapa, 20g unt, 200 g smintina, 300 ml lapte, amidon sau faina pentru
legat sosul, 300 g ciuperci, 5 fire tarhon, o cutie de boabe de porumb,
grasime pentru uns tava.

Mod de preparare:

Se freaca carnea de pui cu sare si piper. Se caleste ceapa in unt si se
stinge cu smintina si lapte. Se adauga faina sau amidonul si se mai lasa
2-3 minute. Se incorporeaza in sos ciupercile, porumbul scurs si tarhonul.
Se pune carnea intr-o tava unsa, si se toarna peste ea sosul. Se lasa
aproximativ o ora la cuptor.

Servire:

Se serveste cu vin alb sec.

Go to Top